Neribana High และกิจกรรมเวิร์กชอป Intermediate Craft Soda

Neribana High เข้าร่วมกิจกรรมเวิร์กชอป “Intermediate Craft Soda” ในวันอาทิตย์ที่ 25 กันยายน 2565 ณ Kitchen Bar โซนมันมัน ชั้น 3 ซีคอนแสควร์ศรีนครินทร์

นำทีมโดยคุณท๊อป - ชัยฤทธิ์ หาญไพโรจน์ขจร จาก Thai Craft Soda และ คุณคม - คมสันต์ จาก iCoolbar จันทร์วิภาส สองวิทยากรผู้คลั่งไคล้คราฟท์โซดาเป็นชีวิตจิตใจ

โดยในครั้งนี้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้กันตั้งแต่ทฤษฏีเบื้องต้นของคราฟท์โซดาคืออะไร ไปจนถึงหลักเกณฑ์การรักษาสมดุลของรสชาติ ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ขม และความรู้สึกซ่า การผสมผสานรสชาติเหล่านี้ไว้ในขวดเดียวอย่างลงตัวและสร้างสรรค์ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้ง 3 กลุ่มได้ระดมความคิด สร้างสรรค์รสชาติของตนเองจนออกมาเป็นรสส้มยูสุ รสองุ่น และรสลิ้นจี่ พร้อมลงมือชั่งตวงสัดส่วนวัตถุดิบต่าง ๆ ใส่ลงหม้อปรุงจนได้รสชาติที่ถูกใจ และเรียนรู้วิธีอัดแก๊สเขย่าขวดให้ความซ่ากระจายเข้าไปสู่ทุกอณูของขวด พร้อมปิดฝาขวด แปะฉลากได้เป็นคราฟท์โซดากลับไปดื่มที่บ้านกันแบบเพลิน ๆ นอกจากนี้ยังมีการ Group Tasting คราฟท์โซดาจาก 6 แบรนด์ที่ได้เข้าร่วม Creative Thai Craft Soda - Taste Bar พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างชิมกับผู้เข้าร่วมท่านอื่น ๆ อีกด้วย